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和牛奶混吃会变毒的食物

时期:2021-12-15 02:02 点击数:
本文摘要:橘子 在喝牛奶前后1 小时左右,不应不吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸遇见,就不会再次发生凝结,从而影响牛奶的消化与吸取,在这个时间段里也不应喂食其他酸性水果。 糖 牛奶中所含的赖氨酸在冷却条件下能与果糖反应,分解剧毒的果糖恩赖氨酸,危害于人体。鲜牛奶在浸泡时不要冲泡,煮好牛奶等略为燕些后再行冲泡不太迟。

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橘子  在喝牛奶前后1 小时左右,不应不吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸遇见,就不会再次发生凝结,从而影响牛奶的消化与吸取,在这个时间段里也不应喂食其他酸性水果。

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  糖  牛奶中所含的赖氨酸在冷却条件下能与果糖反应,分解剧毒的果糖恩赖氨酸,危害于人体。鲜牛奶在浸泡时不要冲泡,煮好牛奶等略为燕些后再行冲泡不太迟。${FDPageBreak}  果汁  牛奶中的蛋白质80% 为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白之后不会再次发生凝集、溶解,无法消化吸收,严重者还有可能造成消化不良或呕吐。

所以牛奶中不应加到果汁等酸性饮料。  巧克力  牛奶所含非常丰富蛋白质和钙,而巧克力所含草酸,两者同食会融合成不溶性草酸钙,很大影响钙的吸取,甚至不会经常出现头发干涸、呕吐、生长缓慢等现象。  药  由于牛奶更容易在药物表面构成一个覆盖面积膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物再次发生化学反应,构成非水溶性物质,从而影响药效的获释及吸取,因此在服药前后1 小时不应喝奶。

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